加利福尼亞兔

加利福尼亞兔被歸屬於大型兔的一種，幼兔在初期的成長速度極為驚人，大約在出生七十五天時就可長成2公斤左右，成熟期約5~8個月，由於天生母性強，繁殖力很高，乳汁分泌量比起它種兔類多出許多，平均一胎約可產出八隻兔寶寶，且各兔寶寶於出生時期就帶有一身好體格，鮮少有半途夭折的狀態，這可以說是加利福尼亞兔的最大特色，也是加利福尼亞兔最吸引人之處。最初的基因選取是由喜馬拉雅兔與標準金吉拉兔配種而誕生，因此外型與喜馬拉雅兔的特徵有異曲同工之妙，全身披毛為雪白色，耳朵、四肢、尾巴部位以及鼻端近似黑色或深色，俗稱八黑點，純白的兔子其實都帶有隱性的基因，此一特徵是由於承襲自喜馬拉雅兔的隱性基因，加利福尼亞兔的體內帶有一種酵素成分，此種酵素是會因外界氣溫高低而作用，進一步影響著毛皮黑色素的形成，因為酵素的本質是蛋白質的一種，所以其活性會受到如溫度、酸鹼度之等級影響，當然只有在溫度較低的部位酵素才會作用，因此大部分出現於末梢神經的部位，但現今加利福尼亞兔普遍被作為家庭寵物兔，外在氣溫相差不大，所以某些純種兔即使冬季來臨仍然不會變色，甚至呈現出一點點灰灰的雜毛而已，這都是正常的演變方式。

受歡迎的寵物兔

此兔種的體型大，標準體重為8~10.5公斤左右，肌肉結實內臟小，骨骼細緻，再加上加利福尼亞兔本身活動量大，因此肉質鮮嫩，早期曾被人飼養作為食用兔，料理成饕客桌上的佳餚，屠宰率十分高，在業界中很受到歡迎，加利福尼亞兔現今已經轉型為家庭寵物，而且是外貌極有特色的家兔，剛推出時，末梢器官變色的特徵，大受愛兔人士的矚目，正如喜馬拉雅兔一般，剛問市就受到兔迷們的愛戴。

活潑且易於親近

加利福尼亞兔是一種體力極佳且生命力旺盛的兔種，性格活潑好動，健康狀況良好，鮮少會患有疾病，也不太容易感染病毒，這與牠充分運動的習性息息相關，由於體型大需要給予寬敞的生長環境，但食用方面此品種兔子的食量小，不需大量的飼料，養分吸收性良好，可以說是兔子界當中的健康寶寶，成兔的體型圓實，頭部又大又圓，整體體型構成無稜無角、平滑直順，毛皮整理方式容易，本身也很愛好乾淨，雖然性格好動，但仍在飼主掌控範圍內，也很容易養成一定的規矩，不會隨意在四周大小便，通常會集中於固定的地方，也由於牠的好教養，又能夠與人類親近，因此許多愛好養狗又怕狗類吠叫打擾鄰居的家庭，深思熟慮後常以加利福尼亞兔取代，可想而知加利福尼亞兔的親民性是多麼令人懾服的一大特點啊！